Meny

Fresta dina smaklökar med någon av våra förrätter innan maten!

Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk koriander, paprika, smör och citron.

Klassikern bland klassiker rätterna är grundade på en sås med smörfrästa kryddor samt masalakryddor och grädde som ger en härligt mättande och smakrik rätt.

Innehåller mycket lök och paprika samt en stark sås baserad på krossade tomater och malda nötter för en smakrik upplevelse.

Vår allra mildaste rätt och med en sås baserad på malda nötter. kokospulver, russin och grädde som ger en något söt smak. Rekommendation för de med kryddkänsliga magar samt för barn.

Nordindisk gryta med en härlig smakblandning av curry, örter och färsk ingefära.

En rätt med malda linser, citron, chili och socker som ger en svagt sötsur och något stark smak.

Mild och fyllig tomatbaserad sås med rik smak av mandel, cashew och kokos.

Mild rätt med en sås gjord på malda nötter, grädde och kokos med bitar av mango.

Våra Birjani-rätter består alla av stekt saffransris med cashewnötter, russin, toppade med rostad lök och torkad persilja.

Balti är en kryddblandning från norra Indien som tillsammans med en sås baserad på curry och örter ger en mellanstarkoch krämig smak. Innehåller även bitar av färsk lök och paprika. Dessa rätter serveras kokande i en het järngryta direkt på bordet. Rätten kan fås svagare eller starkare vid önskemål.

Stark maträtt med curry- och tomatsås med vindalokryddor, malda nötter, chili, bitar av färsk paprika och lök samt mald lime med tydlig, frisk smak av den sistnämnda Serveras i het järngryta.

Vår kryddstekta spenat i currysås med grädde samt bitar av färsk paprika och lök ger en härlig måltid sett till både smak och fyllighet Serveras, precis som Balti- och Lime Gost-rätterna, i het järngryta.

En stark maträtt med en sås baserad på tomat, malda nötter och lite curry med en kryddblandning innehållande vitlök och chili samt bitar av färsk lök och paprika Dessa rätter serveras precis som Balti och Palak, i heta järngrytor.

Karai är en stark kryddblandning innehållande chili och ingefära. Tillsammans med en sås baserad på tomat, örter och kokosflingor ger det en frisk stark smak. Serveras precis som Balti, i het järngryta.

En stark maträtt med en sås baserad på tomat med färsk grön chili, paprika och lök. Dessa serveras, precis som balti och karai, kokande, i en het järngryta, direkt på bordet.

Thali är ett speciellt utformat serveringsfat innehållande små fack för flera olika rätter där tre fack alltid består sallad, saffransris och vår hemmagjorda myntasås. I samtliga rätter ingår även vitlöksnaan som vid önskemål kan bytas ut mot ett vanligt naanbröd.

Här följer ett urval av våra starka rätter som är uppdelade efter styrkan;

Stark=Sambal.
Starkare=Madras.
Starkast=Vindalo.

Kryddig gryta med distinkt smak av vitlök och citrus.

Stark sydindisk gryta med kokos och svagt syrlig smak.

Rejält kryddad gryta för en rik och stark smak, det starkaste vi har.

Samtliga följande vegetariska rätter är grundade på en sås innehållande tomat, malda nötter, curry och grädde.